W lasach pod koniec czerwca pojawiają się jagody leśne, a w prawdziwy wysyp owoców przypada na lipiec. Sprzedawcy oferują gotowe zbiory albo proponują zbieranie jagód na zamówienie. Jak wygląda sytuacja w Kolbuszowej? Gdzie jest najtaniej?
Sprzedawców można w Kolbuszowej spotkać m.in. na rynku, przy Galerii nad Nilem, sklepie Orzech, Sezam oraz w ich pobliżu - na parkingach i chodnikach. Najtaniej truskawki można kupić na parkingu pod Sezamem. Tam za litrowy słoik zapłacimy 14 zł. Od sprzedawczyni usłyszeliśmy, że owoce zbierane są w lasach w Wilczej Woli.
Najdroższe jagody znaleźliśmy pod sklepem Orzech. Tam za słoik jagód z Kopci (gm. Dzikowiec) trzeba wydać 18 zł. Kilkadziesiąt metrów dalej senior oferuje jagody po 15 zł. Są one zbierane w lesie w Porębach Dymarskich. Taka sama cena jest pod sklepem Stokrotka przy ul. Rzeszowskiej.
- Ich zbieraniem zajmuje się od kilkudziesięciu lat. Takich jagód jak w Porębach Dymarskich, to nigdzie nie można znaleźć. Te są z pierwszego zbioru - grube i soczyste. Trzeba wiedzieć, gdzie szukać
- przyznaje z uśmiechem starszy mężczyzna.
Jagody to źródło wielu witamin i minerałów. Wśród pierwiastków mineralnych należy wyróżnić: selen, miedź, cynk i mangan. Ponadto znajdziemy w nich witaminy: C, A, B i PP. To również bogate źródło błonnika. Z jagód najczęściej robi się słodkie wypieki, np. jagodzianki. Są także częstym farszem w pierogach czy dodatkiem do ciast - serników, tortów, ucieranych placków.
Z jagód słynie Dzikowiec, gdzie rokrocznie odbywa się impreza pod nazwą Jagodowe Specjały. Imprezie zawsze towarzyszą jagodowe przysmaki wykonane przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu gminy. Tak samo było i tego roku. Pisaliśmy o tym w artykule: Jagodowe Specjały 2023 w Dzikowcu. Na scenie m.in. Liber i zespół M.I.G. [ZDJĘCIA - WIDEO]
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.