Szalejąca inflacja powoduje, że tegoroczne święta kosztują nas dużo więcej niż te przed rokiem. Więcej płacimy nie tylko za produkty spożywcze, ale również za prezenty, którymi będziemy obdarowywać bliskich. A ile płacimy za karpia, bez którego nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia?
Rok temu było taniej
W ubiegłym roku, krótko przed świętami, za karpia z polskich stawów musieliśmy zapłacić od 17 do 25 złotych za kilogram. Taniej było w dyskontach. Ceny zaczynały się tam od 13 złotych. Znacznie drożej trzeba było płacić za filety, średnio było 45 złotych za kilogram. Jak jest teraz?Obecnie większość karpi z polskich stawów jest odławianych i przenoszonych do tzw. magazynów, czyli mniejszych, ale głębokich stawów z czystą wodą. Tam karp pozbywa się mułu i jeśli jest odpowiednio duży, staje się rybą handlową. Gdy jest za mały, czeka na wiosnę, by powrócić do stawu hodowlanego. Zdaniem rybaków idealna do zjedzenia ryba powinna mieć pomiędzy 1,2 a 2 kg. Ile musimy za nią zapłacić?
Nawet 400 kilogramów dziennie
Świeże karpie królewskie oferuje m.in. stoisko firmowe przy ul. Wolskiej w Kolbuszowej. Karp z miasta nad Nilem kosztuje tam 30 zł za kilogram. Ryba jest odławiana przy kliencie z basenu i ogłuszana, ale nie patroszona. Można również kupić żywą rybę, ale wówczas klient powinien posiadać ze sobą najlepiej wiaderko.Sprzedawca powiedział w rozmowie z nami, że nie zauważył, aby w tym roku w kolejce po karpia ustawiało się mniej osób. Frekwencja kupujących z roku na rok jest podobna. Jak mówił, dziennie sprzedają około 400 kilogramów ryby.
Najdrożej w marketach
Jak natomiast wygląda sytuacja w marketach? Tam za gotowe filety lub płaty zapłacimy dużo więcej. Ceny sprawdziliśmy w Biedronce przy ul. Obrońców Pokoju i w Lidlu przy ul. Rzeszowskiej w Kolbuszowej. Sprawdzamy, gdzie jest taniej.Za kilogram fileta z karpia z Biedronce zapłacimy 69,90 zł, natomiast za płat tej samej ryby 29,90 zł (przecena z 59,90 zł). W Lidlu natomiast dostępny jest tylko płat ze skórą za 24,90 zł za kilogram przy limicie 3 kg na paragon. Każdy kolejny kilogram sprzedawany jest w cenie 69,90 zł za kilogram.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.