Greckie orzo - poleca Wiktoria Węglarz ze szkoły w Weryni.
Składniki:
- 250 g makaronu orzo
- 3 średnie pomidory
- 1 średnia cebula
- 100 g sera feta
- 300 g kurczaka lub owoce morza
- 3 łyżki oliwy
- oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Gotujemy pół opakowania makaronu orzo. Na patelni na oliwie z oliwek podsmażamy pomidory pokrojone w kostkę i drobno posiekaną cebulę, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dusimy aż powstanie sos. Następnie dodajemy kawałki pokrojonego w kostkę i podsmażonego kurczaka.
Na koniec dodajemy ugotowany, ciepły jeszcze makaron i około 100 g pokruszonego sera feta. Mieszamy, aż powstanie kremowa, jednolita masa.
Komentarze (0)