reklama

Żurawiny, kotlety z czapli i „Morze Czerwone”. Niezwykłe odkrycia badaczy ze skansenu

Opublikowano: Aktualizacja: 
Autor:

Żurawiny, kotlety z czapli i „Morze Czerwone”. Niezwykłe odkrycia badaczy ze skansenu - Zdjęcie główne
Autor: MKL Kolbuszowa | Opis: Co łączy żurawiny z Puszczy Sandomierskiej, domowe sposoby leczenia pijawkami i… kotlety z czapli?

reklama
Udostępnij na:
Facebook
WIADOMOŚCICo łączy żurawiny z Puszczy Sandomierskiej, domowe sposoby leczenia pijawkami i… kotlety z czapli? Odpowiedź przynoszą najnowsze materiały zebrane przez badaczy z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej.
reklama

Skansen podsumował właśnie drugi sezon badawczy projektu „Woda w życiu i kulturze mieszkańców Rzeszowszczyzny”, realizowanego m.in. dzięki wsparciu Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz samorządu województwa podkarpackiego.

Woda jako centrum życia – i opowieści

Zebrane relacje pokazują, jak ogromne znaczenie miała woda w codziennym życiu mieszkańców regionu – nie tylko praktyczne, ale i kulturowe.

Badacze dotarli do wspomnień o:

  • wydobywaniu lodu zimą i jego wykorzystywaniu w mleczarniach,
  • wspólnych studniach, z których korzystały całe społeczności,
  • nauczaniu pływania „na własną rękę” w rzekach i stawach,
  • czy dawnych sposobach gospodarowania wodą w rolnictwie.
reklama

 

Nie brakuje też opowieści z pogranicza historii i legend – jak choćby wspomnienia o porzuconej broni z czasów I wojny światowej, wyciąganej z dna rzek, czy historie o tajemniczych zjawach pojawiających się nad wodą.

Zima nad rzeką – zabawa i ryzyko

Zimowe krajobrazy sprzed lat to nie tylko sielanka. Z relacji mieszkańców wynika, że życie nad zamarzniętą rzeką było pełne emocji.

Dzieci jeździły na prowizorycznych łyżwach zrobionych z drewna i drutu, zjeżdżały na skrzynkach wprost do rzeki, a czasem… kończyło się to kąpielą w lodowatej wodzie.

reklama

Lód nie zawsze był równy – często „garbowany”, z progami i pęknięciami – ale to nie zniechęcało do zabawy.

Dawne wierzenia i codzienne przesądy

W materiałach znalazły się także liczne przykłady ludowych wierzeń i przysłów związanych z pogodą i wodą.

Mówiono m.in., że:

  • pogoda w Wigilię zapowiada aurę na Wielkanoc,
  • nie wolno orać ziemi w Adwencie, bo „ziemia będzie chorować”,
  • a przejście przed kimś niosącym puste wiadra mogło zwiastować nieszczęście.
reklama

 

To pokazuje, jak silnie natura wpływała na sposób myślenia dawnych mieszkańców.

Leczenie pijawkami i „złe oko”

Ciekawostek nie brakuje również w temacie zdrowia i medycyny ludowej.

W Jeżowem stosowano pijawki lekarskie, które – jak wspominają rozmówcy – skutecznie usuwały opuchlizny i siniaki. Przechowywano je w butelkach, a po użyciu… „czyszczono” na popiele, by mogły posłużyć ponownie.

Z kolei w innych wsiach wierzono w tzw. „złe oko” – spojrzenie, które mogło zaszkodzić zwierzętom. Opowieści o krowie „dojącej się krwią” czy padłych królikach dziś brzmią jak legenda, ale kiedyś traktowano je bardzo poważnie.

reklama

Smaki, które dziś zaskakują

Jednym z najbardziej intrygujących wątków są dawne zwyczaje kulinarne.

Oprócz ryb, raków czy marynat, w relacjach pojawiają się także… kotlety z czapli. Mięso, uznawane za trudne w przygotowaniu, było długo moczone w mleku, by pozbyć się charakterystycznego zapachu, a następnie smażone.

W czasie okupacji – jak wspominają rozmówcy – trafiało nawet do słoików i było wysyłane za granicę.

Skarbnica wiedzy o regionie

Materiały z drugiego sezonu badawczego to nie tylko ciekawostki, ale przede wszystkim cenne źródło wiedzy o życiu dawnych mieszkańców regionu.

Pokazują, jak silnie natura – a szczególnie woda – kształtowała codzienność, wierzenia i zwyczaje.

Pełne nagrania i opracowania zostały udostępnione przez muzeum w internecie. I choć niektóre historie mogą dziś wywołać uśmiech, to jedno jest pewne – bez nich obraz dawnej Rzeszowszczyzny byłby zdecydowanie uboższy.

reklama
Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ

Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM

e-mail
hasło

Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

reklama
Komentarze (0)
Wczytywanie komentarzy
reklama
reklama
logo