Reklama

Natalia Wit ze szkoły w Weryni poleca przepis na sałatkę z burakiem i kozim serem

Opublikowano:
Autor: | Zdjęcie: ZSA-E w Weryni

Natalia Wit ze szkoły w Weryni poleca przepis na sałatkę z burakiem i kozim serem - Zdjęcie główne

Przepis poleca Natalia Wit, uczennica ZSA-E w Weryni. | foto ZSA-E w Weryni

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

KULINARIA Sałatka pięknie prezentuje się na stole, a jej smak zachwyci niejednego smakosza. Uczennica Natalia Wit z IV klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół Agrotechniczo-Ekonomicznych w Weryni podsyła sprawdzony przepis.

Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Na talerzu danie prezentuje się pięknie. Trzeba jednak uważać, bo znika w mgnieniu oka. 

Składniki:

  •  opakowanie gotowanych buraków 
  •  opakowanie rukoli
  •  50 g słonecznika
  •  50 g koziego sera 
  •  1/2 opakowania sera feta 
  •  świeże maliny
 

  •  1/2 szklanki oleju
  •  3 łyżki miodu
  •  główka czosnku
  •  2 łyżki musztardy, sól, pieprz
  •  50 ml octu balsamicznego

Przygotowanie:

Sos: Główkę czosnku obrać i drobno posiekać. Dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Rukolę umyć i wysuszyć z nadmiaru wody. Ugotowane buraki pokroić w krążki lub półkrążki. Ser kozi i ser feta pokroić w kostkę. Ziarna słonecznika zarumienić na patelni, co jakiś czas mieszając. Na półmiskach ułożyć rukolę, ugotowane buraki, które należy posypać pieprzem kolorowym. Dodać oba pokrojone sery, polać przygotowanym sosem. Posypać zrumienionym słonecznikiem. Dekorować malinami, można również dodać gruszkę. 

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

Zarejestruj się w serwisie, aby korzystać z rozszerzonych możliwości portalu m.in. czytać ekskluzywne materiały PREMIUM dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników i prowadzić dyskusję na portalowym forum i aby Twoje komentarze były wyróżnione.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy