Na rynku jajek w Polsce ceny w ostatnim czasie uległy znacznemu zróżnicowaniu. Choć jaja kurze wciąż cieszą się największym zainteresowaniem ze względu na przystępność cenową (1 zł do 1,50 zł za sztukę), to coraz częściej na stołach pojawiają się jajka przepiórcze, które zyskują na popularności.
Są mniejsze, a ich cena za sztukę jest tańsza w porównaniu do jajek kurzych – około 10 zł za opakowanie 18 sztuk, co daje cenę 0,56 zł za jedno jajko przepiórcze. Mimo że są mniejsze, ich zdrowotne właściwości sprawiają, że warto je włączyć do diety.
Cena jajek na rynku – porównanie z innymi rodzajami
Jajka przepiórcze są mniejsze niż jajka kurze, a ich cena za sztukę jest tańsza. Jednak jedno jajko przepiórcze waży tylko około jednej czwartej wagi jajka kurzego, co sprawia, że do konsumpcji trzeba ich zakupić więcej.Ceny innych rodzajów jajek również różnią się znacznie. Jajka kacze kosztują około 3 zł za sztukę, podobnie jak jajka gęsie czy indycze, które są droższe od jaj kurzych i przepiórczych, ale za to mają większy rozmiar.
Przepiórcze jaja – zdrowotne właściwości
Jajka przepiórcze mimo swojej mniejszej wielkości są prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. Zawierają wysokiej jakości białko, witaminy (A, B1, B2, B5, B12, D, E) oraz minerały, takie jak żelazo, fosfor i wapń. Dzięki niższej zawartości cholesterolu w porównaniu do jajek kurzych stanowią doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie serca.Dodatkowo jajka przepiórcze są cenione za swoje właściwości wspomagające układ odpornościowy, poprawiające kondycję skóry, włosów i paznokci. Wykazują również działanie przeciwalergiczne, co czyni je dobrym wyborem, zwłaszcza w przypadku dzieci, które mają skłonność do alergii pokarmowych.
Przepiórcze jaja w kuchni
Jajka przepiórcze, mimo że są mniejsze, świetnie sprawdzają się w kuchni. Doskonale nadają się do sałatek, past jajecznych, a także jako ozdoba na przyjęciach czy eleganckich kolacjach. Ich delikatny smak sprawia, że są idealne do potraw wymagających subtelności i finezji. Można je również podać gotowane na twardo lub miękko, a także smażone.Jajka przepiórcze, choć tańsze od kurzych jajek, są mniejsze, co oznacza, że do konsumpcji potrzeba ich więcej. Mimo tego, ich liczne właściwości zdrowotne, takie jak bogactwo witamin, minerałów i białka, sprawiają, że warto wprowadzić je do swojej diety. Dzięki właściwościom wspomagającym zdrowie i lepszej przyswajalności białka mogą stanowić zdrową alternatywę dla tradycyjnych jajek w naszej codziennej kuchni.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.