Świąteczna sałatka z kurczakiem
Składniki:
400 g makaronu kokardki
słoiczek suszonych pomidorów
2 pojedyncze piersi z kurczaka
10 łyżek ziaren słonecznika
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka
Sos:
3 łyżki musztardy
3 łyżki ketchupu
3 łyżki oleju pomidorów
zioła prowansalskie
Wykonanie:
Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente i przelać go zimną wodą. Słonecznik uprażyć na suchej patelni (uważając, aby się nie przypalił) i dodać go do ugotowanego makaronu.
Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na oleju z pomidorów (pamiętać o odlaniu 3 łyżek oleju na sos). Pomidory pokroić w paski i dodać do mięsa, chwilę razem podsmażyć.
Połączyć makaron ze słonecznikiem, mięsem i pomidorami, a następnie wymieszać wszystko z sosem. Sałatkę włożyć do lodówki.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.